偽 ブランド サイト:発芽発酵玄米って英語でなんて言うの？

発芽発酵玄米は、fermented germinated brown rice といいます。日本語と順番が違って、発芽させてから炊いた玄米を醗酵させたものなので、醗酵させた発芽玄米。となっています。（作り方を考えると、日本語でも、醗酵発芽玄米の方がより正確かもしれませんね。）草などの芽が出るのは　sprout といいますが、穀物などが発芽するというのは、germinate です。発芽している、なので、germinatedとed をつけた受動態で表しますね。醗酵した、は、fermented ですね。ですから、fermented germinated brown riceとなりますね。ちなみに、愛好家の間では、germinated brown rice を略して、GBR と表すこともある様です。その場合は、醗酵しているGBR、fermented GBRで良いですね。その分野の事に明るくない方には、fermented and germinated brown riceと、and を入れたあげた方がわかりやすいでしょう。わたしも普段、お米は玄米しか食べません。体調が全く違いますよね。おかげで健康です(^^)醗酵食品も身体に良いので、梅干しや味噌も毎年じぶんで作っています。発芽醗酵玄米はまだ試してないので、こんど作ってみようっと(^^)